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  为深化实行食物安全监管功能，实在保护龙湾区食物安全和消费的人的合法权益，龙湾区商场监督管理局依据2026年食物安全监督抽检方案的组织,有序展开了食物监督抽检，现将本期抽检状况布告如下：

  本期抽检的食物包含炒货食物及坚果制品、生果制品、豆制品、饼干、肉制品、淀粉及淀粉制品、食糖等共140批次，经温州市质量技能检测科学研究院检测，发现不合格食物1批次。

  温州经济技能开发区沙城军乐早餐店的“馒头（甜）”：糖精钠(以糖精计)检出值为0.0706 g/kg （规范为不得运用）、甜美素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.494 g/kg（规范为不得运用）。

  糖精钠，化学式为C7H4NNaO3S，是食物增加剂，对人体无营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常排泄，下降小肠的吸收才能，使胃口减退。许多国家都约束了糖精钠在食物加工中的运用量。在生产经营活动中，少数企业为了片面追求产品的甜度、色泽或延伸产品保质期，私行违法过量运用糖精钠等食物增加剂，对人体健康构成了潜在的要挟。依据GB2760-2024《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》馒头、包子、花卷中应不得运用。

  甜美素，化学名称为环己烷氨基磺酸钠，是一种有机物，为常用的甜味剂，甜度是蔗糖的30～40倍。长时间、过量摄入甜美素，或许会对人体的肝脏和神经系统形成潜在损害，特别是对代谢排毒才能较弱的白叟、孕妈妈和儿童，危险更显着。需求清晰的是，甜美素并非“毒药”。因为其甜度极高，商家在增加时用量一般很少，不然口感会“甜到发齁”，影响出售。因而，假如仅仅少数食用了违规增加甜美素的馒头，不用过度慌张，正常状况下不会对健康形成急性损害。依据GB2760-2024《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》馒头、包子、花卷中应不得运用。

  对抽检中发现的不合格食物，龙湾区商场监督管理局已要求属地商场监督管理部门责令相关单位立马中止出售、采取下架等办法，操控危险，并依法予以查办,保证后处理到位并依据实在的状况积极展开追溯作业。特别提示顾客，如发现上述不合格食物或合法消费权益受损，请及时拨打12345电话向商场监督管理部门投诉、告发。

  附件1：龙湾区2026年第三期食物抽检合格清单-龙湾20260316.xls

  附件2：龙湾区2026年第三期食物抽检不合格清单-龙湾20260316.xls