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  【#研讨称赤藓糖醇甜味剂或危害大脑#】最近，科罗拉多大学的一项新研讨之后发现，赤藓糖醇这种盛行的甜味食物添加剂或许会对大脑血管内壁细胞发生负面影响，从而添加中风等脑部疾病的危险。赤藓糖醇是一种天然糖醇甜味剂，因其热量低、甜味纯粹、对血糖影响较小等特色，被大范围的使用在糖块、饮料等多种食物中。不过，科学家着重，该研讨仅在实验室体外模型中进行，不能直接猜测其在实在的日子中对人类大脑血管健康的影响。实际国际中的影响或许因剂量、频率、保持的时刻及个人健康情况等要素而不一样，因而就需要更多研讨来进一步承认。